Online Unterweisung Lebensmittel zu Gefahren in der Lebensmittelherstellung

19,90 

Kursdauer: ca. 45 Minuten
Kursart: E-Learning Kurs
Demokurs: Kostenloser Demokurs
Kursinfo: PDF-Download

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Artikelnummer: LUE926 Kategorie:

In dieser Lebensmittel Online Unterweisung erfahren Sie bzw. Ihre Mitarbeiter, welche Gefahren in der Lebensmittelherstellung auftreten können. Gerade bei der Produktion oder Weiterverarbeitung von Lebensmitteln ist besondere Vorsicht geboten, um den Endverbraucher zu schützen. Alle Mitarbeiter, die in der Lebensmittelherstellung tätig sind, müssen jährlich unterwiesen werden. Mit dieser E-Learning Unterweisung können Sie dies ohne großen Aufwand sowie ungebunden von Ort und Zeit realisieren. Innerhalb von ca. 45 Minuten zeigen wir Ihnen, welche Gefahren bei der Lebensmittelproduktion auftreten können und wie Sie diese Gefahren minimieren können.

Eine besondere Gefahr stellen dabei Mikroorganismen dar. Daher erfahren Sie zu Beginn dieser Lebensmittel Online Unterweisung, wie Sie Keimwachstum verhindern und eine Kontamination mit Mikroorganismen verhindern. Ebenso zeigt Ihre Trainerin, von welchen Fremdkörpern Gefahren ausgehen und was Sie tun können, um eine Verunreinigung mit Fremdkörpern zu vermeiden. Darüber hinaus können Gefahren in der Lebensmittelherstellung aber auch von Chemikalien sowie Allergenen ausgehen. Auch hier lernen Sie Maßnahmen kennen, um diese Risiken zu minimieren. Abschließend wissen Sie bzw. Ihre Mitarbeiter, worauf Sie in der Lebensmittelehrstellung achten müssen, um den Verbraucherschutz sicherzustellen.

Kursdemo: Starten Sie per Klick den Live-Demokurs

Sie möchten vor der Buchung einen unverbindlichen und kostenfreien Einblick in diese Lebensmittel Online Unterweisung erhalten? Dann schauen Sie sich einige Ausschnitte in unserem Demokurs an.

Welche Inhalte umfasst die Online Unterweisung Gefahren in der Lebensmittelherstellung?

Diese Lebensmittel Online Unterweisung zeigt, mit welchen Maßnahmen Mitarbeiter Gefahren bei der Lebensmittelherstellung vermeiden können. Unsere Trainerin vermittelt die Inhalte dieser E-Learning Unterweisung online in verschiedenen Videos und gibt hierbei auch noch Tipps für die Praxis. Zudem können Sie das erlangte Wissen durch unterschiedliche Übungen festigen.

Hygiene Unterweisung zu den Gefahren bei

In dieser E-Learning Unterweisung zeigen wir Ihnen bzw. Ihren Mitarbeitern, welche Gefahren bei Herstellung von Lebensmitteln auftreten können. Unter anderem erfahren Sie, mit welchen Maßnahmen Sie einer Kontamination durch Fremdkörper oder Chemikalien vorbeugen können. Weiterhin liegt ein Schwerpunkt auf dem Allergenmanagement. Hierbei stellen wir Ihnen besondere Gefahren sowie Präventivmaßnahmen vor.

  • Welche mikrobiologischen Gefahren können in der Lebensmittelproduktion auftreten?
  • So verhindern Sie das Wachstum von Keimen
  • Stellen Sie die richtigen Temperaturen sicher
  • Maßnahmen zur Vermeidung einer Kontamination mit Mikroorganismen
  • Typische Fremdkörper in Lebensmitteln
  • Präventivmaßnahmen zur Vermeidung einer Verunreinigung mit Fremdkörpern und Chemikalien
  • Gefahren durch Allergene
  • Maßnahmen zum effektiven Allergenmanagement

Gibt es Voraussetzungen für die Teilnahme an der Unterweisung?

Nein, die Teilnahme an dieser Lebensmittel Online Unterweisung erfordert keine speziellen Voraussetzungen oder Vorkenntnisse. Somit können Sie sich oder Ihre Mitarbeiter direkt anmelden.

Wer ist die Zielgruppe dieses E-Learning Kurses?

Diese E-Learning Unterweisung richtet sich an alle Personen, die in der Lebensmittelproduktion sowie der lebensmittelverarbeitenden Industrie tätig sind. Der Kurs eignet sich dabei vor allem für Unternehmen, die mehrere Mitarbeiter, Teams oder ganze Abteilungen ohne großen Aufwand online unterweisen möchten.

Welches Ziel verfolgt die Online Unterweisung Lebensmittel und Gefahren in der Lebensmittelherstellung?

Ziel dieser E-Learning Unterweisung ist es, Sie sowie Ihre Mitarbeiter über Gefahren in der Lebensmittelherstellung zu sensibilisieren. Die Teilnehmer sollen dabei auch erfahren, mit welchen Präventivmaßnahmen die Gefährdungen minimiert werden können.

Erhält man einen Nachweis zur Teilnahme an dem Online Kurs?

Im Anschluss an diese Online Unterweisung erhalten die Teilnehmer eine personalisierte Qualifikationsbescheinigung. Auf dieser sind die Inhalte der Lebensmittel Online Unterweisung aufgeführt. Diese Qualifikationsbescheinigung dient gleichzeitig auch als dokumentierter Nachweis der durchgeführten Unterweisung.

Kursinformation: Die Dauer der Unterweisung beträgt ca. 45 Minuten. Ihr individuelles Lerntempo kann dabei zu einer kürzeren oder längeren Kursdauer führen. Der E-Learning Kurs kann jeder Zeit pausiert werden – Ihr persönlicher Fortschritt wird gespeichert. Der Zugriff auf diesen E-Learning Kurs ist auf 2 Monate nach dessen Freischaltung beschränkt. Während dieser Zeit können Sie die Unterweisung so oft wiederholen, wie Sie möchten.

Technische Info:  Für einen reibungslosen Ablauf des Kurses sind eine schnelle und stabile Internetverbindung, sowie ein aktueller und HTML5-fähiger Browser (Edge, Firefox oder Chrome) notwendig.