Unterweisung Lebensmittelhygiene online – Reinigung & Sauberkeit

19,90 

Kursdauer: ca. 1 Stunde
Kursart: E-Learning Kurs
Demokurs: Kostenloser Demokurs
Kursinfo: PDF-Download

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Artikelnummer: LUE924 Kategorie:

Die „Unterweisung Lebensmittelhygiene“ vermittelt online, was bei der Reinigung und Sauberkeit im Lebensmittelbetrieb beachtet werden muss. Gerade im Bereich der Verarbeitung sowie Produktion von Lebensmitteln ist Hygiene besonders wichtig. Neben der Personalhygiene ist auch die Hygiene von Gebäuden sowie Anlagen wichtig. Nutzen Sie daher diese E-Learning Unterweisung, um sich oder Ihre Mitarbeiter zur Reinigung und Sauberkeit im Lebensmittelbetrieb zu sensibilisieren. Innerhalb von einer Stunde bringen wir dabei die zentralen Aspekte näher, die für die allgemeine Sauberkeit von Räumlichkeiten in Lebensmittelbetrieben sowie deren Reinigung wichtig sind.

Zuerst schauen Sie sich mit Ihrer Trainerin an, welche baulichen Gegebenheiten notwendig sind, um Hygiene im Lebensmittelbetrieb sicherzustellen. Weiterhin geht es in dieser „Unterweisung Lebensmittelhygiene“  dann um die Wasserversorgung sowie die Entsorgung von Müll und Abfällen. Sie beschäftigen sich außerdem mit der Sauberkeit von Personalräumen und erfahren, wie Sie den Befall mit Schädlingen vermeiden können. Ein wichtiger Punkt für die Hygiene im Lebensmittelbetrieb stellt der Reinigungs- und Desinfektionsplan dar. Wir zeigen Ihnen daher in dieser Online Belehrung, was ein solcher Plan alles umfasst und wie Sie Kontaminationen durch Fremdkörper und Chemikalien verbeugen können.

Kursdemo: Starten Sie per Klick den Live-Demokurs

Sie möchten vor der Buchung einen unverbindlichen und kostenfreien Einblick in diese Online Unterweisung zur Reinigung und Hygiene im Lebensmittelbetrieb erhalten? Dann schauen Sie sich einige Ausschnitte in unserem Demokurs an.

Welche Inhalte umfasst die „Unterweisung Lebensmittelhygiene online – Reinigung & Sauberkeit“?

Diese E-Learning Unterweisung zeigt, was Sie hinsichtlich der Reinigung und Sauberkeit in Lebensmittelbetrieben beachten sollten. Unsere Trainerin vermittelt die Inhalte dieser E-Learning „Unterweisung Lebensmittelhygiene“ in verschiedenen Videos und gibt hierbei auch noch Tipps für die Praxis. Zudem können Sie das erlangte Wissen durch unterschiedliche Übungen festigen.

E-Learning Unterweisung zur Hygiene im Lebensmittelbetrieb (Dauer ca. 1 Stunde)

In dieser „Unterweisung Lebensmittelhygiene“ sensibilisieren wir Sie bzw. Ihre Mitarbeiter zur Reinigung sowie zur Sauberkeit in Lebensmittelbetrieben. Sie erfahren dabei, was grundsätzlich notwendig ist, um die Hygiene in Gebäuden und Anlagen von lebensmittelverarbeitenden Betrieben sicherzustellen.

  • Bauliche Gegebenheiten für gute Lebensmittelhygiene
  • Versorgung mit Wasser
  • Entsorgung von Abfällen und Müll
  • Sauberkeit von Umkleideräumen, Toiletten sowie Aufenthaltsräumen und Kantinen
  • Schädlingsbefall vorbeugen und bekämpfen
  • Reinigungs- sowie Desinfektionsplan
  • Kontaminationen im Lebensmittelbetrieb verhindern
  • Kontaminationen durch Fremdkörper sowie Chemikalien bei Lebensmitteln

Was ist das Ziel und welche Zielgruppe sprechen wir an?

Ziel dieser E-Learning Unterweisung ist es, Sie sowie Ihre Mitarbeiter zur Reinigung und Sauberkeit in der Lebensmittelwirtschaft zu sensibilisieren. Die Teilnehmer sollen dabei erfahren, mit welchen Maßnahmen die Hygiene bei ihrer Tätigkeit im Lebensmittelbetrieb sichergestellt werden kann. Diese E-Learning Unterweisung richtet sich an alle Personen, die in der Lebensmittelindustrie tätig sind und zur Hygiene im Lebensmittelbetrieb unterwiesen werden sollen. Der Kurs eignet sich dabei vor allem für Unternehmen, die mehrere Mitarbeiter, Teams oder ganze Abteilungen ohne großen Aufwand online unterweisen möchten.  Diese Online Unterweisung richtet dient dabei einer Folgebelehrung gemäß § 43 IfSG (Infektionsschutzgesetz). Eine Erstbelehrung zu Infektionsschutz und Lebensmittelhygiene erfolgt stets durch das Gesundheitsamt.

Die Teilnahme an dieser „Unterweisung Lebensmittelhygiene online“ erfordert keine speziellen Voraussetzungen oder Vorkenntnisse. Somit können Sie sich oder Ihre Mitarbeiter direkt anmelden.

Welches Zertifikat erhalten Sie in der „Unterweisung Lebensmittelhygiene online – Reinigung & Sauberkeit“?

Im Anschluss an diese Online Unterweisung erhalten die Teilnehmer eine personalisierte Qualifikationsbescheinigung. Auf dieser Bescheinigung sind die Inhalte der „Unterweisung Lebensmittelhygiene“ aufgeführt. Diese Qualifikationsbescheinigung dient gleichzeitig auch als Dokumentation zur durchgeführten Unterweisung.

Technische Infos zum Ablauf Ihres E-Learning Kurses

Die Dauer der „Unterweisung Lebensmittelhygiene“ beträgt ca. 1 Stunde. Ihr individuelles Lerntempo kann dabei zu einer kürzeren oder längeren Kursdauer dieser Hygieneschulung führen. Der E-Learning Kurs kann jeder Zeit pausiert werden – Ihr persönlicher Fortschritt wird gespeichert. Der Zugriff auf diesen E-Learning Kurs ist auf 2 Monate nach dessen Freischaltung beschränkt. Während dieser Zeit können Sie die Unterweisung so oft wiederholen, wie Sie möchten.

Für einen reibungslosen Ablauf des Kurses sind eine schnelle und stabile Internetverbindung, sowie ein aktueller und HTML5-fähiger Browser (Edge, Firefox oder Chrome) notwendig.